厨师工作简历范文

01
    本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔,

    本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

    本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师工作简历模板

02
    个人基本简历

    简历编号: 更新日期: 无照片

    姓  名:DD先生国籍:中国

    目前所在地:广州民族:汉族

    户口所在地:广州身材:168 cm 69 kg

    婚姻状况:已婚年龄:33 岁

    培训认证: 诚信徽章:

    求职意向及工作经历

    人才类型:普通求职

    应聘职位:西点师:点心、厨师、

    工作年限:16职称:无职称

    求职类型:全职可到职日期:随时

    月薪要求:1500--2000希望工作地区:广州

    个人工作经历:

    公司名称:广州市华海大酒店 起止年月:2003-01 ~ 2008-12

    公司性质:所属行业:

    担任职务:

    工作描述:

    离职原因:

    教育背景

    毕业院校:从化中学

    最高学历:高中毕业日期:1993-07-01

    所学专业一:点心所学专业二:

    受教育培训经历:

    起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号

    1995-031995-06广州市东山区变业训练中心点心

    语言能力

    外语:英语 较差

    国语水平:一般粤语水平:一般

    工作能力及其他专长

    本人擅长中西点心,如蛋糕、餐饱、酥类、糕类、中点饱等等。

    详细个人自传

    个人联系方式

    通讯地址:广州市越用区共和五巷22号

    联系电话:136xxxxxxxxxxxxx家庭电话:

    手  机: QQ号码:

    电子邮件: 个人主页:

厨师工作简历怎么写

03
    个       人      简       历

    姓名 王祖翼 


   性别 男 年龄 26


    出生 1980-12-03 


    民族 汉族 


    婚否 否


    地址 湖南省湘潭市雨湖区鹤岭镇豹子塘村99栋

    身份证  


    邮编 411202


    Email Wxgua2002@hotmail.com


    联系电话 15920649098


    工     作     经      历

    1998年---2000年   长沙市建安宾馆学徒。2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师,(炒锅)2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师(头锅)同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师(炒锅)直至厨师长。2003年来东莞直至今,从先后在长安柴火。寮步洞庭渔头王,东莞湘聚菜馆任厨师。厨师长等职。

    教      育       背      景

    1993年---1996年    湘潭响塘中学     中学毕业  1996年---1998年    湘潭市一技        取得厨师等级证书(中2技)

    自   我     评     价

    对饮食有独特的爱好。中式烹饪有广泛的认识,擅长湘菜及川菜的制作。有十年的厨房的工作经历,曾在全国各地的城市工作,所以对各地的饮食有着较多认识。我的最开心的事就是 我所做的出品得到认可。

    从    厨    心    得

    本人精通传统湘菜.毛家菜。擅长制作湖南乡土风味菜。特别是毛家菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新派湘菜;兼通川菜。粤菜。海鲜制作。熟知江湖菜。本人一注重厨德,敬岗爱业。以店为家,精打细算为准则。将湘菜。毛家菜,湖南的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足。没有一流的管理,酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,以店为家,以顾客为上帝的职业精神。