宾馆规章制度

01
  一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

  二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

  三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

  四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

  五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。

  六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。

  七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

  八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

  九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

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宾馆规章制度范本

02
  1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所所需要的标准及营业气氛。

  5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  8.爱惜宾馆的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  9.准确规范的填写各类单据。

  10.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  11.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  12.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

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宾馆管理规章制度

03
  通报表扬

  1) 由于优质服务而得到宾客表扬的;

  2) 一惯工作表现好,得到领导认可的;

  3) 拾金不昧;

  4) 连续三个月没有违纪现象的;

  5) 积极参加文化和业务培训,业务和文化考核达标并名列前三名的;

  6) 服务技能优越,能够其他带领员工共同进步的;

  7) 为维护社会公德和山庄秩序见义勇为的;

  嘉 奖

  1) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的;

  2) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的;

  3) 见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;

  4) 在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显着荣誉的;

  5) 3个月内连续两次以上受到通报表扬的;

  6) 其他表现优异或贡献突出的;

  晋 级

  1) 发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故,为山庄挽回重大损失的;

  2) 1年内连续3次以上受到嘉奖的;

  3) 服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;

  4) 本年度得到总公司嘉奖的。

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宾馆员工规章制度

04
  1、放置清洁设备和用具

  2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡

  3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解

  4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,并报修。

  5、清洁玻璃和窗台

  6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

  7、取下床上的织物制品,使床通风。

  1) 取走客人的衣服,整齐防在椅子上

  2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体

  3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上

  4)取下床单和枕套,放在浴室外面

  5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管

  6)检查是否有遗留用品,按规定处理

  8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走

  9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中

  10、收拾空烟缸和垃圾

  11、清除垃圾

  12、遵循血液携带病菌和安全操作程序

  1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破

  2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿

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宾馆前台规章制度

05
  1. 做好接待、订房的工作。

  2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、

  3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

  4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名

  5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结、

  6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

  7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。

  8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。

  9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。

  10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)

  11. 开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)

  12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。

  13.退房后,每张房卡都要消除。

  14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

  15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。

  16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

  17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。

  18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。

  19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。

  20.夜班在早上7:30要写好房态。

  21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。

  22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。

  23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。

  24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。

  25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。

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宾馆客房规章制度

06
  1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.

  2.先轻声敲门并报出自己身份,如:我是客房服务员,请问您打扫卫生吗?如果没有回应,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.

  3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声,确定没有客人。

  4.进入房间后,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上。

  5.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品。然后打扫卫生间。

  6.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘。

  7.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门,通知前台。

  8.记录房间的设施问题,并通知主管。

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宾馆安全规章制度

07
  一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

  二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

  三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。

  四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

  五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

  六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

  七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

  八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

  九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

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